商品情報
本店だけの選りすぐり
厳選された商品の特別セット
【ホタテ海童漬け】
岩手三陸の美味しい海産物を一つに!
肉厚で甘い三陸産のホタテ、プチプチ食感のイクラ、歯応えコリコリ癖になるツブ貝、ミネラルがたっぷりなコリコリとろりのメカブ。
これらの地元で獲れた新鮮な食材がぎっしりと入っています。
【ほたてグラタン】
厚さ3センチの特大ホタテを使用。
そのホタテを贅沢に3つもほぐして、ホタテの貝殻にたっぷりのせて焼きあげました。
もともと、ホタテの販売をしていた川石水産(岩手県山田町)社長が以前、ピザ屋さんをやっていた時に、ホタテを使って何かできないか、と考案したもの。
会社は津波で被災してしまいましたが、その時のレシピは、しっかり生きていました。今も新たに建てた山田町の自社工場で元気に製造しています。
- 原材料名
- ホタテ海童漬け:ホタテ貝、めかぶ、鮭卵、ツブ貝、シシャモ卵、正油(大豆、小麦を含む)、砂糖、味りん、食塩、香辛料、酒精、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、酸味料、増粘剤(キサンタンガム)
ほたてグラタン:ホワイトソース(【栃木製造】小麦粉、植物油脂調整品、その他)、ホタテ(国産)、牛乳、生クリーム、チーズ、小麦粉、砂糖、マスタード、ブイヨン(類粒)、食塩、ホワイトペッパー、パセリ/調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工デンプン)、(一部に乳由来小麦・鶏肉・牛肉・大豆を含む) - 内容量
- ホタテ海童漬け 250g、ほたてグラタン180g×3
- 期限表示区分
- 賞味期限表示 賞味期限12ヶ月 解凍後5日
- 保存方法
- 要冷凍(-18℃以下)
- 販売元
- 株式会社五篤丸水産